Rảnh rỗi bạn hãy thử làm món snack bí ngòi nhâm nhi cũng hay lắm, khi dùng chấm với chút tương ớt cay cay nữa thì tuyệt vời ông mặt trời luôn

Nguyên liệu cần có:

• 4 chén bí ngòi cắt lát mỏng
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh giấm balsamic trắng
• 2 muỗng cà phê muối

Hướng dẫn cách làm:

Snack bí ngòi

• Chọn bí ngòi tươi, da bóng.

• Sử dụng một cái bào sắc bào bí ngòi thành lát thật mỏng. Lưu ý càng mỏng càng tốt.

• Cho giấm và dầu ô liu vào chén, hòa khuấy đều.

• Trải các lát bí ngòi trên khay, rắc muối, ccho hỗn hợp dầu giấm vào ngâm khoảng 8-14 giờ.

• Khi bí ngòi ráo, hơi héo, cho bí ngòi vào khay nướng với nhiệt độ 100 độ C. nướng 2-3 giờ.
• Bí ngòi chín giòn tan, để nguội, cho vào lọ cất giữ.
• Mong bạn thực hiện thành công Snack bí ngòi, một trong các món ăn vặt ngon miệng.

Snack bí ngòi

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)